Bun-Bun コーヒー日記

Bun-Bun Roasters/ブンブン・ロースターズから発信。美味しいCoffeeに関わる全てとリンクします。

仕事始め


あけましておめでとうございます。
本日、1月6日(金)から今年の営業を始めました。

長期休業明けというのは、休んでいる間にたまった発送を
送り出す事から始まります。
これが結構気分がいいので、仕事始めにぴったりです。

そのためには当然、どんどん焙煎しないといけないので
休み中も焙煎していました。

ゆっくりと今年の仕事を始動させる感じで
今日の日を迎えることが出来ました。

みなさま。本年もよろしくお願いします。






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今年もありがとうございました。




ずっとブログほったらかしにしてすみません。

本日12月29日で、当店の今年の営業は終わりです。
今年最後の日に準備していたコーヒー豆が
午前中になくなりそうになり、あわてて1バッチ焙煎して
頼まれていたギフトも無事終わらせ、棚卸しも終わり
今年最後の仕事として、このブログを書いています。

さて今年は、大きなニュースが目白押しだったのですが
我が家的には、次男の誕生と長男の心臓の手術が
大きなニュースでした。
次男は、丁度定休日の日曜に生まれたので、仕事に影響はなかったのですが
長男の手術は、臨時休業や早じまいなどで
多くのお客様にご迷惑をおかけしてしまいました。
無事、12月15日に退院して、元気に過ごしています。

いつも言っている事ですが、臨時休業の後にまた買いにきてもらい
多くのお客様に支えてもらい、本当に感謝しています。

来年もどうぞよろしくお願い致します。
もっと美味しいコーヒーをお届けできる様になろうと思います。

新年は、1月6日(金)から通常営業はじめます。




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明日16日,臨時休業です。



久しぶりの更新になってしまいました。
またまたですが、明日11月16日(水)は、臨時休業とさせていただきます。

ここのところ、臨時休業や閉店が早い日があったりで
ご迷惑をおかけしています。
常連の方はご存知かと思いますが、息子の心臓病の関係で
数年前からときどき臨時休業の日が
やむなくあります。

先日9日に一応最後となる手術を行い、ICUに居ましたが
16日に病棟に上がれることになりました。

まだまだ大変な状態なので、臨時休業,早じまいの日などが
出てくるとは思いますが、よろしくお願いします。

これだけ不定期の休みが多い店なのに、後日またコーヒー豆を買いに来てくださり
本当に感謝感謝の毎日です。
もっと美味しいコーヒーを目指してがんばります。

ちなみに病院は待ち時間がかなり長いのですが
その間、結構、焙煎のことを考えたりしていて
いい具合に新しい焙煎のアイデアも浮かんだりで
マイナスなことばかりではないですよ。



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柿をもらったよ

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最近は散歩にでると、ご近所さんが「柿いらんかね?」と声をかけてくれます。
ありがたいことです。
うちにも柿の木はあるんですけど・・ね

さて、いつも臨時休業が多くて申し訳ありませんが、10月31日、11月1日、9日は臨時休業になります。
ホームページの営業カレンダーをご覧ください。


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秋祭り

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今日は土居町の秋祭りでした。
うちのすぐ前でかきくらべがあるので、毎年欠かさず見ています。

息子も太鼓の音を聞いただけでウズウズ・・・
釘づけで見ていました。

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桜が咲いた!

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ローカルニュースで、今治の桜狂い咲きの話題をしていましたが、
このあたりもけっこう咲いています!
これは近所のすすきが原。

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お出かけ




またまた行ってきました。
こちら トランキーロカフェ

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めったに外出しない我が家・・・今日は息子も楽しみにしていました。




わくわく
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写真もそこそこにがつがつ
タコライスもいいなー。と思ったけどやっぱりミンチのタコス!
またすぐ食べたくなります。





まだまだアイスコーヒー
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彼岸花

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久しぶりに散歩に出たら、彼岸花がもう枯れかかっていました。
いつの間にか季節が変わっている〜

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今日は暑かった

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厳しい残暑も週末までだとか・・
涼しくなったらゆっくりコーヒータイムを。

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白いとうもろこし

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今年も出来ました!
白いとうもろこし。


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無農薬のため見た目は・・・ですが
もちもちしていてハマる味です。



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